Les raisons de faire appel à un consultant en restauration sont nombreuses :

• Vous souhaitez renouveler votre carte mais n’avez pas d’inspiration.
• Vous ne trouvez pas de chef qualifié ou n’en avez pas les moyens.
• Vous souhaitez augmenter la fréquentation de votre établissement mais ne savez pas comment vous y prendre.
• Vous souhaitez optimiser votre rendement mais ne savez pas comment faire. 

Chez la Toque sur Mesure, nous mettons tout en œuvre pour vous aider à atteindre vos objectifs. Après avoir étudié votre demande, nous vous proposons des prestations adaptées et suivons leur mise en œuvre jusqu’à la réussite de votre projet.

Les tarifs varient en fonction des besoins de nos clients et de leurs attentes. Ces coûts sont élaborés selon le temps passé sur vos projets et suivent une grille tarifaire prédéfinie.

Que ce soit pour des prestations ponctuelles (création de carte, formation des équipes etc.) ou pour un suivi plus régulier (redéfinition de l’identité culinaire de l’établissement, réorganisation de votre cuisine, etc.) la Toque sur mesure établit un diagnostic précis de sorte à vous proposer uniquement les prestations dont vous avez besoin : ni plus, ni moins !

De manière générale, faire appel à un consultant est un investissement qui se mesure avec des données concrêtes. Les interventions sont souvent amorties en quelques mois et rapportent souvent bien plus qu’elles ne coûtent.

Chez la Toque sur Mesure, vous aider est une priorité ! A ce titre, nous menons une politique tarifaire accessible à tous les restaurants (quelque soit leur nature et leur taille) et adaptée aux problèmes qu’ils rencontrent.

Pour faciliter l’accès à nos prestations, nous passons actuellement les certifications  formateur. Dès janvier 2022, certaines d’entre elles pourront être prises en charge par votre organisme collecteur du financement des formations.